مایع نایتروجن یو نسبتا اسانه سړه سرچینه ده. د خپلو ځانګړو ځانګړتیاو له امله، مایع نایتروجن په تدریجي ډول پاملرنه او پیژندنه ترلاسه کړې، او د څارویو پالنې، طبي پاملرنې، د خوړو صنعت، او د ټیټې تودوخې څیړنې برخو کې په پراخه کچه کارول کیږي. په الکترونیکي، فلزاتو، فضايي، ماشینري تولید او د دوامداره پراختیا او پراختیا نورو اړخونو کې.

مایع نایتروجن اوس مهال په کرایوجن کې تر ټولو پراخه کارول شوی کرایوجن دی. دا تر اوسه پورې موندل شوي غوره یخچالونو څخه یو دی. دا د سکالپیل په څیر په کرایوجنیک طبي وسیله کې داخل کیدی شي، او دا کولی شي هر ډول عملیات ترسره کړي. کرایوتراپي د درملنې یوه طریقه ده چې په کې د ناروغ نسج د له منځه وړلو لپاره ټیټه تودوخه کارول کیږي. د تودوخې د تیز بدلون له امله، کرسټالونه د نسج دننه او بهر جوړیږي، چې د حجرو د ډیهایډریټ او کمیدو لامل کیږي، چې په پایله کې په الکترولیتونو کې بدلونونه راځي، او نور. کنګل کول کولی شي د وینې محلي جریان هم ورو کړي، او د مایکرو واسکولر وینې سټیسس یا ایمبولیزم د هایپوکسیا له امله د حجرو د مړینې لامل کیږي.
图片1

د ساتنې د ډېرو میتودونو په منځ کې، کریوپریزرویشن تر ټولو پراخه کارول کیږي او اغیز یې خورا مهم دی. د کریوپریزرویشن د یوې طریقې په توګه، د مایع نایتروجن چټک کنګل کول د خوړو پروسس کولو شرکتونو لخوا له ډیرې مودې راهیسې منل شوي دي. ځکه چې دا کولی شي په ټیټه تودوخه او ژور کنګل کې خورا چټک کنګل کول احساس کړي، دا د کنګل شوي خواړو جزوي ویټریفیکیشن لپاره هم مناسب دی، ترڅو خواړه د ویلې کیدو وروسته تر ډیره حده بیرته راشي. اصلي تازه حالت او اصلي مغذي موادو ته، د کنګل شوي خواړو کیفیت خورا ښه شوی، نو دا د چټک کنګل کولو صنعت کې ځانګړی ژوند ښودلی دی.

د خوړو د ټیټې تودوخې سره د غوړولو پروسه د خوړو د پروسس کولو یوه نوې ټیکنالوژي ده چې په دې وروستیو کلونو کې رامینځته شوې ده. دا ټیکنالوژي په ځانګړي ډول د هغو خوړو پروسس کولو لپاره مناسبه ده چې لوړ خوشبويي لګښت، لوړ غوړ مواد، لوړ بوره مواد او لوړ کولایډل مواد لري. د ټیټې تودوخې سره د غوړولو لپاره د مایع نایتروجن په کارولو سره، د خامو موادو هډوکي، پوستکي، غوښه، پوستکی او نور په یو وخت کې غوړولی شي، ترڅو د بشپړ شوي محصول ذرات ښه وي او د هغې اغیزمن تغذیه خوندي کړي. د مثال په توګه، په جاپان کې، سمندري غوښه، چایټین، سبزیجات، مصالحې او نور، چې په مایع نایتروجن کې کنګل شوي دي، د غوړولو لپاره په یوه غوړوونکي کې اچول کیږي، ترڅو د بشپړ شوي محصول د ذراتو اندازه تر 100um یا لږ پورې لوړه وي، او اصلي تغذیه ارزښت په اصل کې ساتل کیږي.
图片2


د پوسټ وخت: جون-۱۷-۲۰۲۲